GASTRONOMÍA, ORGULLO E IDENTIDAD DE LAS Y LOS MICHOACANOS

Derivado de lo anterior, se resaltó que en la semana que recién concluyó, no se tuvo registro de accidentes viales ni robos en la Autopista Siglo XXI, lo que permite ratificar que la estrategia Blindaje Siglo XXI, mantiene óptimos resultados. En ese mismo periodo, se hizo el acompañamiento de 359 autotanques que transportaban hidrocarburos, y de 12 autobuses de pasajeros.

“La cocina michoacana se mezcla con la hospitalidad de las y los michoacanos, demuestra que somos trabajadores, humildes, honestos, nuestra gastronomía es una de las cartas de presentación ante México y el mundo”, expresó.

En las instalaciones del Recinto Ferial, el mandatario estatal fue testigo de la firma del convenio entre la Secretaría de Turismo y la Universidad Intercultural Indígena de Michoacán (UIIM), que tiene la finalidad de potencializar y certificar el talento de las cocineras tradicionales.

“No solamente queremos fortalecer los conocimientos, historia y práctica, aprovechemos el potencial de la Universidad Intercultural para construir desde ahí los protocolos de certificación de las cocineras y cocineros tradicionales”, expresó el Gobernador.

En este mismo tenor, la secretaria de Turismo, Claudia Chávez López, aseguró que el éxito de la cocina michoacana en todo el mundo, es gracias a que las cocineras tradicionales se han mantenido en capacitación constante, para ofrecer los mejores servicios y productos a las y los comensales.

“Sin duda alguna ustedes han logrado conquistar el paladar de cientos de turistas nacionales y extranjeros, han impulsado la imagen positiva de nuestro estado y estén seguras de que siempre tendrán el apoyo del Gobierno para mostrar su talento”, señaló.

Revista Esencia

Read Previous

FORTALECIMIENTO A POLICÍAS LOCALES: SILVANO AUREOLES

Read Next

PLAN DE DESARROLLO 2019 – 2024

Directorio

Consejo Editorial

Grupo ARBCAEL

Director

Edgar Iván Silva Zamudio

Jefa de Información

Grisela Lozada

Community Manager

Armando Flores

Diseño de Portada e Interiores

José Ángeles

Fotografía e Información

Agencia MVT

Agencia Sange Nova Producciones

Jorge Alvarado

Domicilio de la Publicación

Paseo San Isidro #400 Plaza del Parque
Col. Barrio de E.S.
Metepec, Edomex. C.P. 52140
(722) 262 75 51
Paseo de la Reforma #1015 Nivel 22
Col. Santa Fe. Delegación Álvaro Obregón
México, D.F C.P. 01210
Impreso por Nacional de Servicios Gráficos

ESENCIA PERIODISMO QUE CONSTRUYE, Diciembre de 2018. Revista Mensual, Editor Responsable: Grupo ARBCAEL. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2011-040414545800-101 Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15163 Otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas de la Secretaría de Gobernación.

Los Artículos, Columnas y Publicidad son Responsabilidad de los Autores y/o Anunciantes, y no Reflejan Necesariamente la Opinión del Editor. Quedando prohibida la Reproducción Total o Parcial del Material Publicado Sin Consentimiento por Escrito del Consejo Editorial.

TODA LA INFORMACIÓN Y FOTOGRAFÍAS PLASMADAS EN ESTA REVISTA SON RESPONSABILIDAD DE GRUPO ARBCAEL.